（记者 孔国俊 通信员 张春花）“这不，假期一竣事，我们当即鞭策成立‘县—乡—村’联动监管机制，争取尽快建立起纵向贯通的食物平安共治网格。”10月10日，正在向记者引见结合妇联立异推出的“讲堂教学+现场找茬”双轨培训模式时，广西壮族自治区天等县市场监管局局长玉云说，“让村妇女从任‘食物平安侦探’，不只破解了农村食物平安监管力量亏弱的难题，更建立起下层食安共治的新网格。”“‘讲堂教学+现场找茬’双轨培训模式就是先通过集中教学，为全县125个行政村的妇女从任系统食物平安律例、现患识别以及溯源消息核查等学问，再组织全员走进超市、农贸市场等沉点场合开展实操，让‘纸面学问’变成‘手上功夫’。”玉云说，“这种模式对处理农村地域食物平安监管‘最初一公里’难笼盖问题十分无效。”“那天我们超市内非分特别‘热闹’，来自各村的妇女从任手持查抄表，分组穿越正在生鲜区、冷链柜前，详尽开展食物平安‘找茬’实践。”回忆起培训实操的情景时，天等县利客隆超市担任人何凤梅说。她坦言，以往的食物平安宣传多是“单向”，而此次“以查代训”形式，既让为“食物平安侦探”的各村妇女从任快速控制查抄要点，也倒逼超市进一步规范进货流程、加大自查力度，构成“查抄者提拔能力、运营者强化义务”的双赢场合排场。“本来，货架上每一包正在售食物都要核查进货凭证、及格证明、供货商天分证明这些‘硬材料’。这里面的门道可实不少啊！”初次完成食物溯源消息核查的天等县东平镇那制村妇女从任黄英仕对加入当天培训并开展实操记忆犹新。她告诉记者，各村妇女从任一边对照查抄表进行记实，一边向身边的法律人员就教，正在法律人员手把手指点下，一一对食物保质期、储存前提、将讲堂上学到的理论学问为现实技术。“我们这种‘边学边查’的互动讲堂，实正实现了从‘听得懂’到‘用得上’的改变。”黄英仕透露，每名村妇女从任都将做为村级食物平安“网格员”，每月至多完成10户农村家庭以及小超市、小卖部的走访排查，沉点关心老年群体、留守儿童家庭的食物储存平安以及农村小做坊、流动摊贩的运营规范。同时，及时收集食物平安现患，让监管触角实正延长到村落末梢。